Velika knjiga o mesu - nasveti in recepti
Obsežna zbirka znanja in praktičnih nasvetov za vse ljubitelje mesa. Knjiga ponuja strokovna navodila za izbiro, skladiščenje in pripravo različnih vrst mesa ter bogato zbirko preizkušenih receptov za vsako priložnost. Primerna je tako za začetnike kot za izkušene kuharje, ki želijo poglobiti svoje znanje. Avtoriteta na področju kulinarike Giuliana Bonomo deluje kot zanesljiv vodnik skozi svet mesa in mesnatih jedi, ki bogati jedilnik s tradicionalnimi in novejšimi pristopi.
- Letnica
- 1996
- Založba
- DZS
- Število strani
- 287
- Področje
- Prehrana / Recepti
- Jezik
- slovenski
Razpoložljivi izvodi
★★★★☆
Z oddajo košarice knjige še niste kupili ampak rezervirali.
Možnost nakupa knjig(-e) boste dobili s povratno e-pošto.
Na voljo: 1 od 1
Mogoče vas zanima še
Perutnina - Okusne začetne in priljubljene glavne jedi, hladne poslastice iz golobov, prepelic, piščancev, gosi in puranov.
Zdravo kombiniranje hrane (Osnove Hayeve diete)
Aduti dobre kuhinje
Port
Zdrava kuhinja
Kuharica za sladokusce / Modri trak
Veliki pellaprat - Moderna francoska in mednarodna kuharska umetnost
Francoska kuhinja (izbrani tradicionalni recepti)
Zelenjava
Jedi ki ne rede
Zdrava prehrana
Grosses Buch der Aufläfe, Gratins un Souffles
Kako do več energije
Deutsche Kuche
Kalt bunt Lecker
Kopiaste : The Cookbook of Traditional Cyprus Food