Jedi ki ne rede
Zbirka člankov in prispevkov, ki jih je izdala Mahkota leta 1961, se osredotoča na kulinarsko tematiko s posebnim poudarkom na hrani in prehrani. Avtorji Stanislav Mahkota, Andreja Grum, Soša Jakša in Vilka Simčič so svoje strokovne znanje in izkušnje združili v priročnik, namenjen bralcem, ki jih zanima svet kuhinje in zdravega prehranjevanja. Delo predstavlja dragocen vpogled v zgodovino slovenske kulinarske literature šestdesetih let dvajsetega stoletja in odraža tedanjo razumevanje prehrane ter priprave hrane. Primerno je za vse, ki jih zanima zgodovina slovenske kulture in tradicionalne kuhinje.
- Založnik
- Centralnega zavoda za napredek gospodinjstva, 1961
- Število strani
- 109
- Jezik
- slovenski
- Področje
- Prehrana / Recepti
Razpoložljivi izvodi
★★★☆☆
Z oddajo košarice knjige še niste kupili ampak rezervirali.
Možnost nakupa knjig(-e) boste dobili s povratno e-pošto.
Na voljo: 1 od 1
Mogoče vas zanima še
Buchenwald
Konzerviranje in zamrzovanje v gospodinjstvu
Za družino in dom
Ljubezenski grižljaji
Velika kuharica
Aufläufe, Quiches & Gratins
Slovenske narodne jedi
Koline
Sodobno kuhanje v družini
Prehrana
Hitro pripravljanje jedi
Velika družinska kuharska knjiga
Vsakdanje in praznične jedi
Gourmets, von Cäsar bis Napoleon
Jedilniki za vsak dan
Pecivo za vsakogar