Veliki pellaprat - Moderna francoska in mednarodna kuharska umetnost

Obsežen kuharski priročnik prinaša pregled moderne francoske in mednarodne kulinarike ter vodi skozi pripravo najrazličnejših jedi. Namenjen je tako domačim kuharjem kot tudi bolj izkušenim ljubiteljem kuhanja, saj združuje osnovne tehnike, uporabne nasvete in zahtevnejše recepte. Bralcu odpira vrata v svet tradicionalnih francoskih jedi in izbranih specialitet drugih kuhinj, zato je odlična izbira za vse, ki radi širijo svoje kuharsko znanje in preizkušajo nove okuse. Knjiga je bogat vir navdiha za vsakdanjo in praznično kuhinjo.