Trüffeln
Knjiga raziskuje svet tartufov, od njihovega skrivnostnega rastišča do gurmanske uporabe v kulinariki. Avtor Wolf Uecker bralce popelje skozi zgodovino in kulturo tartufov, razkriva skrivnosti njihovega iskanja ter ponuja vpogled v različne vrste tartufov. Poleg tega knjiga vključuje tudi recepte in nasvete za uporabo tartufov v kuhinji, kar omogoča bralcem, da sami izkusijo bogat okus teh dragocenih gob. S kombinacijo znanstvenih informacij in kulinaričnih zgodb knjiga ponuja celovit pogled na to edinstveno sestavino.
- Letnica
- 1988
- Založba
- Mosaik verlag GmbH
- Število strani
- 94
- Področje
- Prehrana / Recepti
- Jezik
- nemški
Razpoložljivi izvodi
★★★⯨☆
Z oddajo košarice knjige še niste kupili ampak rezervirali.
Možnost nakupa knjig(-e) boste dobili s povratno e-pošto.
Na voljo: 1 od 1
Mogoče vas zanima še
Začimbe od A do Ž
Zelenjavne jedi
101 Zelenjavni jedilnik
Dietna kuhinja / Prava prehrana - vitka postava
Moja knjiga receptov
So macht Grillen richtig Spaß
Spaghetti
Kochsparbuch
Sladice
Perutnina - Okusne začetne in priljubljene glavne jedi, hladne poslastice iz golobov, prepelic, piščancev, gosi in puranov.
Žar - okusni recepti za poletne dni
Velika knjiga o mesu - nasveti in recepti
Prezrte stročnice
99 jedi iz perutnine
Käse en vogue
Velika družinska kuharska knjiga