Käse en vogue
Knjiga raziskuje svet sira, njegov kulturni pomen in zgodovino, ter ponuja vpogled v različne vrste sira in njihove značilnosti. Avtor Hans Bleuel se poglobi v umetnost izdelave sira in poudarja njegovo vlogo v kulinariki. Poleg tega knjiga vključuje zanimive anekdote in zgodbe, ki obogatijo bralčevo razumevanje in uživanje v siru. Namenjena je ljubiteljem sira, ki želijo poglobiti svoje znanje in razumevanje te edinstvene kulinarične umetnosti.
- Založnik
- Mosaik verlag GmbH, 1987
- Število strani
- 95
- Jezik
- nemški
- Področje
- Prehrana / Recepti
Razpoložljivi izvodi
★★★⯨☆
Z oddajo košarice knjige še niste kupili ampak rezervirali.
Možnost nakupa knjig(-e) boste dobili s povratno e-pošto.
Na voljo: 1 od 1
Mogoče vas zanima še
Hummer & CO. - En Vogue
Hrana v svetem pismu - kuharski recepti in berilo k Stari in Novi zavezi
Cafe en Vogue
Slovenska kuharica
Začimbe od A do Ž
Kuhinja Emilije Romanje
Die Kunst mit Dinkel zu kochen : Neue und alte erprobte Rezepte aus unserer Klosterküche
Slovenska kuharica
Veliki pellaprat - Moderna francoska in mednarodna kuharska umetnost
Vedno vitki a ne lačni: Ločevalni način prehranjevanja
AkcijaVse o globokem zamrzovanju
Sladice, torte in kreme
Tomaž - Kuharski navdih za vsak dan
Bioquelle Adventrezepte
Kako pripraviti drobno pecivo
Musake