Ribe in raki v mednarodni kuhinji

Praktični kuharski priročnik, ki predstavlja pestro paleto jedi iz rib in rakov v mednarodni kuhinji. Knjiga odpira vrata v svet raznolikih nacionalnih receptur in načinov priprave morskih sadežev, od klasičnih evropskih jedi do eksotičnih variiacij. Koristna za vssakogar, ki se zanima za gastronomijo in želi svoje kuharsko znanje obogatiti z novimi tehnikami in okusi. Primerna tako za začetnike kot za izkušene kulinarike.