Salate, bunt, lecker und gesund

Kulinarični vodnik iz poznih sedemdesetih let prejšnjega stoletja, namenjen ljubiteljem zdravega in okusnega prehranjevanja. Zbirka Kochkunst Heute je ponudila sistematičen pristop k pripravi raznolikih jedi, s poudarkom na njihovi hranilni vrednosti in enostavnosti priprave. Knjiga je odličen primer nemške kulinarske tradicije tega obdobja, ki se je osredotočala na sveže, kakovostne sestavine in praktične recepte za vsakodnevno kuhinjo. Priročnik je primeren za vsak nivo kuharskih izkušenj.