Peka
Ta knjiga predstavlja prikaz tradicije in veščine peke, ki je del naše kulinarične dediščine. Avtorici Metka Bartol in Petra Cerar sta zbrali znanja in izkušnje ter jih s pomočjo tekstov in vizualne podobe predstavili na privlačen način. Delo je primerno za vse, ki jih zanima domača priprava kruha in ostalih pekarskih izdelkov, kajti nuduje vpoglede v proces in tradicijo peke. Knjiga je nastala v času, ko se je interes za tradicionalne obrti in kvalitetne ročno napravljene živilske proizvode ponovno prebujal.
- Letnica
- 2011
- Založba
- Učila
- Število strani
- 240
- Področje
- Prehrana / Recepti
- Jezik
- slovenski
Razpoložljivi izvodi
★★★☆☆
Z oddajo košarice knjige še niste kupili ampak rezervirali.
Možnost nakupa knjig(-e) boste dobili s povratno e-pošto.
Na voljo: 1 od 1
Mogoče vas zanima še
Feng Šuj za dom in vrt
Kako pripraviti gobe
Mafini
Huhnchen - gerichte - Die handliche Rezeptsammlung mit reich bebilderten Schritt-fur-Schritt-Anleitungen
Sladice
Power Juices
Pomagam ti kuhati
Velika družinska kuharska knjiga
Hrana, s katero boste shujšali
Gut gefrühstückt, gut gelaunt
Kako do več energije
Perutnina - Okusne začetne in priljubljene glavne jedi, hladne poslastice iz golobov, prepelic, piščancev, gosi in puranov.
Jedi ki ne rede
Zdrava hrana - lepa postava
4 letni časi v kuhinji z osnovami vegeterijanstva
The Finest Liqueur Coctails