Oljka in oljčno olje
Knjiga predstavi oljko in oljčno olje kot pomemben del naravne, kulturne in kulinarične dediščine. Bralec spozna zgodovino oljkarstva, različne sorte oljk, načine pridelave oljčnega olja ter njegove prehranske in zdravstvene prednosti. Posebna vrednost knjige je tudi v praktičnih napotkih za uporabo oljčnega olja v kuhinji, zato je primerna tako za ljubitelje sadjarstva in vinogradništva kot za vse, ki jih zanimajo kakovostna živila in mediteranska kulinarika. Bogate fotografije in recepti dodatno zaokrožijo uporabno in pregledno predstavitev teme.
- Letnica
- 1997
- Založba
- ČZD Kmečki glas
- Število strani
- 143
- Področje
- Sadjarstvo / Vinogradništvo
- Jezik
- slovenski
Razpoložljivi izvodi
★★★★☆
Z oddajo košarice knjige še niste kupili ampak rezervirali.
Možnost nakupa knjig(-e) boste dobili s povratno e-pošto.
Na voljo: 1 od 1
Mogoče vas zanima še
Uradi sam 2
Trta in vino skozi čas
Enciklopedija Slovenije 1
Vinogradniški nasveti
Slovenski almanah ' 95
Hmelj in slad božanski hlad
Drevo iz zemlje rase
Mašinski priručnik 2
Skrivnosti vina
Sahara
Ljubiteljsko kletarstvo
Od ključavnice do intergrala - matematika za 4. letnik tehniških in drugih strokovnih šol
Podarite si penino
Vzemi si čas - ne življenje!
Obstgehölze sachgemäß schneiden