Trta in vino skozi čas
Knjiga razen zgodovino vinogradništva in vinarstva od prvih omemk trte do sodobnih praks. Avtor podrobno spremlja razvoj tehnik gojenja trte in izdelave vina skozi različna zgodovinska obdobja ter analizira, kako so kulturne, ekonomske in klimatske spremembe oblikovale vinsko industrijo. Preko zgodovinskih dejstev, anekdot in zanimivosti bralec spozna bogato dediščino in veljavo vina v človeški civilizaciji. Knjiga je namenjena tako strokovnjakom vinogradništva in vinarstva kot ljubiteljem vina, ki želijo poglobiti svoje razumevanje te starodavne umetnosti in njene evolucije skozi čas.
- Založnik
- Zgodovinski arhiv Ptuj, 1991
- Število strani
- 23
- Jezik
- slovenski
- Področje
- Sadjarstvo / Vinogradništvo
Razpoložljivi izvodi
★★★⯨☆
Z oddajo košarice knjige še niste kupili ampak rezervirali.
Možnost nakupa knjig(-e) boste dobili s povratno e-pošto.
Na voljo: 1 od 1
Mogoče vas zanima še
Ljubiteljsko kletarstvo
Vinogradniški nasveti
Stoletja kletarstva na Ptuju
Obstgehölze sachgemäß schneiden
Podarite si penino
Champagne
Hmelj in slad božanski hlad
Skrivnosti vina
Oljka in oljčno olje
Pol stoletja hrama zelene učenosti
Vinski tabernakelj / Dionizij Amfora
Sadje z našega vrta
Brajde - trta na vrtu
Vini delle regioni d'Italia
Spoznajmo vino