Oljka in oljčno olje
Knjiga predstavi oljko in oljčno olje kot pomemben del naravne, kulturne in kulinarične dediščine. Bralec spozna zgodovino oljkarstva, različne sorte oljk, načine pridelave oljčnega olja ter njegove prehranske in zdravstvene prednosti. Posebna vrednost knjige je tudi v praktičnih napotkih za uporabo oljčnega olja v kuhinji, zato je primerna tako za ljubitelje sadjarstva in vinogradništva kot za vse, ki jih zanimajo kakovostna živila in mediteranska kulinarika. Bogate fotografije in recepti dodatno zaokrožijo uporabno in pregledno predstavitev teme.
- Letnica
- 1997
- Založba
- ČZD Kmečki glas
- Število strani
- 143
- Področje
- Sadjarstvo / Vinogradništvo
- Jezik
- slovenski
Razpoložljivi izvodi
★★★★☆
Z oddajo košarice knjige še niste kupili ampak rezervirali.
Možnost nakupa knjig(-e) boste dobili s povratno e-pošto.
Na voljo: 1 od 1
Mogoče vas zanima še
Koledar družbe sv Mohorja za leto 1972
Vinski tabernakelj / Dionizij Amfora
Varna izbira za odgovorno spolnost
Vinski tabernakelj / Dionizij Amfora
Učarani svet
Ljubiteljsko kletarstvo
Pedagogika II.
Vinogradniški nasveti
Slovar slovenskega knjižnega jezika 7 ob-pa
Razmnoževanje sadnih rastlin
Potsdam Sanssouci Residenz Friedrichs des Großen
Stoletja kletarstva na Ptuju
Dom in svet - Zbornik 1997
Sadje z našega vrta
Französich Wörterbuch
Champagne