Oljka in oljčno olje
Knjiga predstavi oljko in oljčno olje kot pomemben del naravne, kulturne in kulinarične dediščine. Bralec spozna zgodovino oljkarstva, različne sorte oljk, načine pridelave oljčnega olja ter njegove prehranske in zdravstvene prednosti. Posebna vrednost knjige je tudi v praktičnih napotkih za uporabo oljčnega olja v kuhinji, zato je primerna tako za ljubitelje sadjarstva in vinogradništva kot za vse, ki jih zanimajo kakovostna živila in mediteranska kulinarika. Bogate fotografije in recepti dodatno zaokrožijo uporabno in pregledno predstavitev teme.
- Letnica
- 1997
- Založba
- ČZD Kmečki glas
- Število strani
- 143
- Področje
- Sadjarstvo / Vinogradništvo
- Jezik
- slovenski
Razpoložljivi izvodi
★★★★☆
Z oddajo košarice knjige še niste kupili ampak rezervirali.
Možnost nakupa knjig(-e) boste dobili s povratno e-pošto.
Na voljo: 1 od 1
Mogoče vas zanima še
Egypt - Cities, Landmarks, Maps
Ljubiteljsko kletarstvo
Študentski projekti 2014/15
Champagne
AkcijaPrešernov koledar 1991
Obstgehölze sachgemäß schneiden
Pesmarica naših pesmi - delavske, partizanske in brigadirske pesmi
Stoletja kletarstva na Ptuju
14 th World Congress on Project Management - Proceedings vol. 1
Vinski tabernakelj / Dionizij Amfora
The New Encyclopaedia Britannica : Macropaedia : Knowledge in depth. Vol. 23, (Light-Metabolism)
Sadjarstvo
Staovanjske zadruge - Housing Cooperatives
Brajde - trta na vrtu
Španija (1936-1939) 3
Trta in vino skozi čas