Oljka in oljčno olje
Knjiga predstavi oljko in oljčno olje kot pomemben del naravne, kulturne in kulinarične dediščine. Bralec spozna zgodovino oljkarstva, različne sorte oljk, načine pridelave oljčnega olja ter njegove prehranske in zdravstvene prednosti. Posebna vrednost knjige je tudi v praktičnih napotkih za uporabo oljčnega olja v kuhinji, zato je primerna tako za ljubitelje sadjarstva in vinogradništva kot za vse, ki jih zanimajo kakovostna živila in mediteranska kulinarika. Bogate fotografije in recepti dodatno zaokrožijo uporabno in pregledno predstavitev teme.
- Letnica
- 1997
- Založba
- ČZD Kmečki glas
- Število strani
- 143
- Področje
- Sadjarstvo / Vinogradništvo
- Jezik
- slovenski
Razpoložljivi izvodi
★★★★☆
Z oddajo košarice knjige še niste kupili ampak rezervirali.
Možnost nakupa knjig(-e) boste dobili s povratno e-pošto.
Na voljo: 1 od 1
Mogoče vas zanima še
Slovar slovenskega knjižnega jezika 8 pa-po
Vinogradniški nasveti
English Gramar in Use
Pol stoletja hrama zelene učenosti
Gotika v Sloveniji
Trta in vino skozi čas
Slovenska slovnica
Vinski tabernakelj / Dionizij Amfora
Mozaik utrinkov - VII zbornik literarne skupine Utrip Zgornje Drave
Champagne
Vresje 66 (Almanah ravenskih maturantov)
V sadnem vrtu
Kuhinje Balkana
Spoznajmo vino
Slovar slovenskega knjižnega jezika 14 vč-za
Vini delle regioni d'Italia