Oljka in oljčno olje
Knjiga predstavi oljko in oljčno olje kot pomemben del naravne, kulturne in kulinarične dediščine. Bralec spozna zgodovino oljkarstva, različne sorte oljk, načine pridelave oljčnega olja ter njegove prehranske in zdravstvene prednosti. Posebna vrednost knjige je tudi v praktičnih napotkih za uporabo oljčnega olja v kuhinji, zato je primerna tako za ljubitelje sadjarstva in vinogradništva kot za vse, ki jih zanimajo kakovostna živila in mediteranska kulinarika. Bogate fotografije in recepti dodatno zaokrožijo uporabno in pregledno predstavitev teme.
- Letnica
- 1997
- Založba
- ČZD Kmečki glas
- Število strani
- 143
- Področje
- Sadjarstvo / Vinogradništvo
- Jezik
- slovenski
Razpoložljivi izvodi
★★★★☆
Z oddajo košarice knjige še niste kupili ampak rezervirali.
Možnost nakupa knjig(-e) boste dobili s povratno e-pošto.
Na voljo: 1 od 1
Mogoče vas zanima še
Velika družinska enciklopedija zgodovine
Spoznajmo vino
Germany - West Germany and Berlin
Trta in vino skozi čas
Memento umori - Teorija detektivskega romana
Ljubiteljsko kletarstvo
Umor med lososom in bleščico
Skrivnosti vina
Nikola Tesla - Istraživač, izumitelj, genij
Hmelj in slad božanski hlad
Poljubila sem oblak
Sadje z našega vrta
Europe Real Estate - Yearbook 2006
Champagne
Staovanjske zadruge - Housing Cooperatives
Bolezni in škodljivci jagodičevja