Käse en vogue
Avtor Hans Bleuel vas z to knjigo popelje na fascinantno potovanje skozi zgodovino in kulturo sira. Delo raziskuje različne vrste sira, njihove značilnosti in tradicije izdelave, pri čemer poudarja umetnost in spretnosti, ki se skrivajo za vsakim sirom. Knjiga kombinira strokovne informacije s privlačnimi anekdotami in zgodbami, ki razkrivajo zanimivost tega priljubljenega živila. Ideal za ljubitelje sira in kulinarike, ki si želijo podrobnejšega vpogleda v svet sira in njegove vplive na svetovno prehrano in kulinarično tradicijo.
- Letnica
- 1987
- Založba
- Mosaik verlag GmbH
- Število strani
- 95
- Področje
- Prehrana / Recepti
- Jezik
- nemški
Razpoložljivi izvodi
★★★⯨☆
Z oddajo košarice knjige še niste kupili ampak rezervirali.
Možnost nakupa knjig(-e) boste dobili s povratno e-pošto.
Na voljo: 1 od 1
Mogoče vas zanima še
Cafe en Vogue
Kuhajmo z Markom Čižmanom
Hummer & CO. - En Vogue
Prehranski načrt za gurmansko hujšanje
Moji recepti : knjižica z recepti
Aphrodisiaka
Zdrava kuhinja
Hrana v svetem pismu - kuharski recepti in berilo k Stari in Novi zavezi
Od kruha do kolačev
Slovenska miza peihodnosti
Huhnchen - gerichte - Die handliche Rezeptsammlung mit reich bebilderten Schritt-fur-Schritt-Anleitungen
Die Ernaehrungs-Revolution
Vse o vlaganju in shranjevanju živil
Živite zdravo
Čudežna sol
Hrana in kalorije