Käse en vogue
Avtor Hans Bleuel vas z to knjigo popelje na fascinantno potovanje skozi zgodovino in kulturo sira. Delo raziskuje različne vrste sira, njihove značilnosti in tradicije izdelave, pri čemer poudarja umetnost in spretnosti, ki se skrivajo za vsakim sirom. Knjiga kombinira strokovne informacije s privlačnimi anekdotami in zgodbami, ki razkrivajo zanimivost tega priljubljenega živila. Ideal za ljubitelje sira in kulinarike, ki si želijo podrobnejšega vpogleda v svet sira in njegove vplive na svetovno prehrano in kulinarično tradicijo.
- Letnica
- 1987
- Založba
- Mosaik verlag GmbH
- Število strani
- 95
- Področje
- Prehrana / Recepti
- Jezik
- nemški
Razpoložljivi izvodi
★★★⯨☆
Z oddajo košarice knjige še niste kupili ampak rezervirali.
Možnost nakupa knjig(-e) boste dobili s povratno e-pošto.
Na voljo: 1 od 1
Mogoče vas zanima še
Hummer & CO. - En Vogue
Griechischen Küche
Cafe en Vogue
Umetnost zmernosti in užitka
Zdravje je naša odločitev
Zdravje je naša odločitev
Kuharska knjiga
Kako pripraviti gobe
Huhnchen - gerichte - Die handliche Rezeptsammlung mit reich bebilderten Schritt-fur-Schritt-Anleitungen
Sladice
Ta dobra stara kuha
Velika knjiga o mesu - nasveti in recepti
Die Ernaehrungs-Revolution
Power Juices
Kako pripraviti sadne sladice
Kalt bunt Lecker