Garnieren und schön anrichten
Knjiga je namenjena vsem, ki želijo jedi ne le pripraviti, temveč tudi lepo predstaviti na krožniku. Osredotoča se na umetnost dekoriranja in privlačnega serviranja hrane ter ponuja praktične nasvete za ustvarjanje estetsko dovršenih jedi. Bralec v njej najde ideje za uporabo barv, oblik in tekstur, s katerimi lahko izboljša videz obrokov in celotno kulinarično izkušnjo. Bogate fotografije nudijo navdih tako domačim kuharjem kot tudi bolj izkušenim ustvarjalcem v kuhinji, ki želijo svoje veščine nadgraditi z občutkom za podrobnosti in lepo predstavitev hrane.
- Letnica
- 1998
- Založba
- Bechtermunz Verlag
- Število strani
- 117
- Področje
- Prehrana / Recepti
- Jezik
- nemški
Razpoložljivi izvodi
★★★⯨☆
Z oddajo košarice knjige še niste kupili ampak rezervirali.
Možnost nakupa knjig(-e) boste dobili s povratno e-pošto.
Na voljo: 1 od 1
Mogoče vas zanima še

Izbrani recepti

Dieta pri boleznih želodca in črevesja

Vegetarijanska kuhinja

Peka

Grosses Buch der Aufläfe, Gratins un Souffles

Jedi ki ne rede

Odločitev za ljubezen : 100 pričevanj slovenskih vegank in veganov

Drobno pecivo in torte

Caviar

Živa hrana poživlja : Recepti

99 predjedi

Kako pripraviti telečje meso

Sadje v naši prehrani

Kochbuch für Adam und Eva

Gut gefrühstückt, gut gelaunt

Exotische Köstlichkeiten - Raffinierte Getränke und Gerichte
