Velika knjiga o mesu - nasveti in recepti
Obsežna zbirka znanja in praktičnih nasvetov za vse ljubitelje mesa. Knjiga ponuja strokovna navodila za izbiro, skladiščenje in pripravo različnih vrst mesa ter bogato zbirko preizkušenih receptov za vsako priložnost. Primerna je tako za začetnike kot za izkušene kuharje, ki želijo poglobiti svoje znanje. Avtoriteta na področju kulinarike Giuliana Bonomo deluje kot zanesljiv vodnik skozi svet mesa in mesnatih jedi, ki bogati jedilnik s tradicionalnimi in novejšimi pristopi.
- Letnica
- 1996
- Založba
- DZS
- Število strani
- 287
- Področje
- Prehrana / Recepti
- Jezik
- slovenski
Razpoložljivi izvodi
★★★★☆
Z oddajo košarice knjige še niste kupili ampak rezervirali.
Možnost nakupa knjig(-e) boste dobili s povratno e-pošto.
Na voljo: 1 od 1
Mogoče vas zanima še
Sodobno kuhanje : s posebnim ozirom na pravilno prehrano
Cheeses of France
Griechischen Küche
Kuhanje za alergike
Mikrowellen-Kochbuch
Moderna kuharica
Recepti iz zlatorogove zakladnice
Jejmo preudarno
Solata: 30 receptov
Kuharica za dušo in telo ; Pismo esenska poslanica miru
Slovenska kuhinja : Več kot 100 tradicionalnih jedi
Vsakdanje in praznične jedi
Kako pripraviti telečje meso
Okusno - Hitro, enostavno in zabavno
Lahka kuhinja brez maščob
4 letni časi v kuhinji z osnovami vegeterijanstva