Trüffeln
Knjiga raziskuje svet tartufov, od njihovega skrivnostnega rastišča do gurmanske uporabe v kulinariki. Avtor Wolf Uecker bralce popelje skozi zgodovino in kulturo tartufov, razkriva skrivnosti njihovega iskanja ter ponuja vpogled v različne vrste tartufov. Poleg tega knjiga vključuje tudi recepte in nasvete za uporabo tartufov v kuhinji, kar omogoča bralcem, da sami izkusijo bogat okus teh dragocenih gob. S kombinacijo znanstvenih informacij in kulinaričnih zgodb knjiga ponuja celovit pogled na to edinstveno sestavino.
- Letnica
- 1988
- Založba
- Mosaik verlag GmbH
- Število strani
- 94
- Področje
- Prehrana / Recepti
- Jezik
- nemški
Razpoložljivi izvodi
★★★⯨☆
Z oddajo košarice knjige še niste kupili ampak rezervirali.
Možnost nakupa knjig(-e) boste dobili s povratno e-pošto.
Na voljo: 1 od 1
Mogoče vas zanima še
Braten und Schmoren im Römertopf
500 Kuharskih receptov
Alternativna kuhinja
Grosses Buch der Aufläfe, Gratins un Souffles
Velika kuharica za nosečnice, dojenčke in malčke
Ozimnica
Dieta pri boleznih želodca in črevesja
Testenine
Zdravo kombiniranje hrane (Osnove Hayeve diete)
Velika knjiga o mesu - nasveti in recepti
Ledene sladice
Moderna kuharica
Beneška kuhinja
Slovenska miza peihodnosti
Prehrana v gorah
Vitkost in zdravje s krožnika