Slovenska kuharica

Slovenska kuharica je klasičen kuharski priročnik, ki predstavlja bogastvo slovenske kulinarike skozi številne preizkušene recepte. Bralec v njej najde ideje za vsakdanje in slavnostne obroke, od juh, enolončnic in glavnih jedi do prilog ter sladic. Knjiga ponuja tudi uporabne nasvete za pripravo, shranjevanje živil in organizacijo kuhanja, zato je primerna tako za začetnike kot za bolj izkušene kuharje. Zasnovana je kot zanesljiv vir za vse, ki želijo spoznavati tradicionalne slovenske jedi in ohranjati kulinarično dediščino. Izšla je pri Cankarjevi založbi leta 1975.