Oljka in oljčno olje
Knjiga predstavi oljko in oljčno olje kot pomemben del naravne, kulturne in kulinarične dediščine. Bralec spozna zgodovino oljkarstva, različne sorte oljk, načine pridelave oljčnega olja ter njegove prehranske in zdravstvene prednosti. Posebna vrednost knjige je tudi v praktičnih napotkih za uporabo oljčnega olja v kuhinji, zato je primerna tako za ljubitelje sadjarstva in vinogradništva kot za vse, ki jih zanimajo kakovostna živila in mediteranska kulinarika. Bogate fotografije in recepti dodatno zaokrožijo uporabno in pregledno predstavitev teme.
- Letnica
- 1997
- Založba
- ČZD Kmečki glas
- Število strani
- 143
- Področje
- Sadjarstvo / Vinogradništvo
- Jezik
- slovenski
Razpoložljivi izvodi
★★★★☆
Z oddajo košarice knjige še niste kupili ampak rezervirali.
Možnost nakupa knjig(-e) boste dobili s povratno e-pošto.
Na voljo: 1 od 1
Mogoče vas zanima še
Staovanjske zadruge - Housing Cooperatives
Sadjarstvo
Slovar slovenskega knjižnega jezika II. I-Na
Vini delle regioni d'Italia
Wörterbuch Francösich
Bolezni in škodljivci jagodičevja
Gotika v Sloveniji
Stoletja kletarstva na Ptuju
Fotografski dokumenti o boju Komunistične partije Slovenije I. (2. knjiga)
Spoznajmo vino
Die 101 schoensten Fleckerlen Steiermark
Vinski tabernakelj / Dionizij Amfora
Enciklopedija jugoslavije 3
Krščanski nauk za drugi letnik
Obstgehölze sachgemäß schneiden