Oljka in oljčno olje
Knjiga predstavi oljko in oljčno olje kot pomemben del naravne, kulturne in kulinarične dediščine. Bralec spozna zgodovino oljkarstva, različne sorte oljk, načine pridelave oljčnega olja ter njegove prehranske in zdravstvene prednosti. Posebna vrednost knjige je tudi v praktičnih napotkih za uporabo oljčnega olja v kuhinji, zato je primerna tako za ljubitelje sadjarstva in vinogradništva kot za vse, ki jih zanimajo kakovostna živila in mediteranska kulinarika. Bogate fotografije in recepti dodatno zaokrožijo uporabno in pregledno predstavitev teme.
- Letnica
- 1997
- Založba
- ČZD Kmečki glas
- Število strani
- 143
- Področje
- Sadjarstvo / Vinogradništvo
- Jezik
- slovenski
Razpoložljivi izvodi
★★★★☆
Z oddajo košarice knjige še niste kupili ampak rezervirali.
Možnost nakupa knjig(-e) boste dobili s povratno e-pošto.
Na voljo: 1 od 1
Mogoče vas zanima še
Berlitz Travel Guide - Helsinki and Southern Finland
Pol stoletja hrama zelene učenosti
Slovar slovenskega knjižnega jezika I . A -H
Hmelj in slad božanski hlad
Izbrana dela slovenskih avtorjev iz zbirk Moderne galerije 1950-2000
Sadje z našega vrta
Zagreb - Samobor, Sesvete, Velika Gorica, Zaprešič
Razmnoževanje sadnih rastlin
Napoleon rezhe Iliria vstan - Ob 200-letnici ustanovitve Ilirskih provinc
Vini delle regioni d'Italia
Koledar družbe sv. Mohorja za leto 1899
Trta in vino skozi čas
Jasna gora
Bolezni in škodljivci jagodičevja
30 let svobode Šesti transport
Stoletja kletarstva na Ptuju