Oljka in oljčno olje
Knjiga predstavi oljko in oljčno olje kot pomemben del naravne, kulturne in kulinarične dediščine. Bralec spozna zgodovino oljkarstva, različne sorte oljk, načine pridelave oljčnega olja ter njegove prehranske in zdravstvene prednosti. Posebna vrednost knjige je tudi v praktičnih napotkih za uporabo oljčnega olja v kuhinji, zato je primerna tako za ljubitelje sadjarstva in vinogradništva kot za vse, ki jih zanimajo kakovostna živila in mediteranska kulinarika. Bogate fotografije in recepti dodatno zaokrožijo uporabno in pregledno predstavitev teme.
- Letnica
- 1997
- Založba
- ČZD Kmečki glas
- Število strani
- 143
- Področje
- Sadjarstvo / Vinogradništvo
- Jezik
- slovenski
Razpoložljivi izvodi
★★★★☆
Z oddajo košarice knjige še niste kupili ampak rezervirali.
Možnost nakupa knjig(-e) boste dobili s povratno e-pošto.
Na voljo: 1 od 1
Mogoče vas zanima še
Priročnik s poštnimi številkami 1983
Pol stoletja hrama zelene učenosti
Residenz Würzburg
Vinogradniški nasveti
Gradbeniški priročnik
Bolezni in škodljivci jagodičevja
AkcijaZdravje in bogastvo: Človekov boj proti boleznim in pomanjkanju
Sadjarstvo
100 Jahre Evang.-Luth. Erlöserkirche in Eichstätt
Trta in vino skozi čas
Italy
Podarite si penino
Slovenski jezik 4 - delovni zvezek
Hmelj in slad božanski hlad
Rodin
Vinski tabernakelj / Dionizij Amfora