Oljka in oljčno olje
Knjiga predstavi oljko in oljčno olje kot pomemben del naravne, kulturne in kulinarične dediščine. Bralec spozna zgodovino oljkarstva, različne sorte oljk, načine pridelave oljčnega olja ter njegove prehranske in zdravstvene prednosti. Posebna vrednost knjige je tudi v praktičnih napotkih za uporabo oljčnega olja v kuhinji, zato je primerna tako za ljubitelje sadjarstva in vinogradništva kot za vse, ki jih zanimajo kakovostna živila in mediteranska kulinarika. Bogate fotografije in recepti dodatno zaokrožijo uporabno in pregledno predstavitev teme.
- Letnica
- 1997
- Založba
- ČZD Kmečki glas
- Število strani
- 143
- Področje
- Sadjarstvo / Vinogradništvo
- Jezik
- slovenski
Razpoložljivi izvodi
★★★★☆
Z oddajo košarice knjige še niste kupili ampak rezervirali.
Možnost nakupa knjig(-e) boste dobili s povratno e-pošto.
Na voljo: 1 od 1
Mogoče vas zanima še
Slovar slovenskega knjižnega jezika 12 sp-te
Vinogradniški nasveti
Heiligenkreuz
Sadje z našega vrta
Gradbeni priročnik - katalog Rofix
Bolezni in škodljivci jagodičevja
The New Encyclopaedia Britannica : Macropaedia : Knowledge in depth. Vol. 15, (Birds-Chemical)
Sadjarstvo
Slovar slovenskega knjižnega jezika V. T-Ž
Stoletja kletarstva na Ptuju
Lahko vzgojim uspešnega otroka?
Ljubiteljsko kletarstvo
Gasilski priročnik
Vinski tabernakelj / Dionizij Amfora
Sjaj zadarskih riznica - The Splendour of Zadar Treasuries
Vinski tabernakelj / Dionizij Amfora