Oljka in oljčno olje
Knjiga predstavi oljko in oljčno olje kot pomemben del naravne, kulturne in kulinarične dediščine. Bralec spozna zgodovino oljkarstva, različne sorte oljk, načine pridelave oljčnega olja ter njegove prehranske in zdravstvene prednosti. Posebna vrednost knjige je tudi v praktičnih napotkih za uporabo oljčnega olja v kuhinji, zato je primerna tako za ljubitelje sadjarstva in vinogradništva kot za vse, ki jih zanimajo kakovostna živila in mediteranska kulinarika. Bogate fotografije in recepti dodatno zaokrožijo uporabno in pregledno predstavitev teme.
- Letnica
- 1997
- Založba
- ČZD Kmečki glas
- Število strani
- 143
- Področje
- Sadjarstvo / Vinogradništvo
- Jezik
- slovenski
Razpoložljivi izvodi
★★★★☆
Z oddajo košarice knjige še niste kupili ampak rezervirali.
Možnost nakupa knjig(-e) boste dobili s povratno e-pošto.
Na voljo: 1 od 1
Mogoče vas zanima še
Španija (1936-1939) 1
Sadje z našega vrta
Šolski center Velenje 50 let
Trta in vino skozi čas
Španija (1936-1939) 5
Stoletja kletarstva na Ptuju
Sevilla Stadtführer
Učarani svet
Brajde - trta na vrtu
Hrana in zdravje
V sadnem vrtu
Zbirka vaj iz aritmetike, algebre in analize za III. razred srednjih šol
Podarite si penino
Raziskovanje v managementu
Bolezni in škodljivci jagodičevja