Oljka in oljčno olje
Knjiga predstavi oljko in oljčno olje kot pomemben del naravne, kulturne in kulinarične dediščine. Bralec spozna zgodovino oljkarstva, različne sorte oljk, načine pridelave oljčnega olja ter njegove prehranske in zdravstvene prednosti. Posebna vrednost knjige je tudi v praktičnih napotkih za uporabo oljčnega olja v kuhinji, zato je primerna tako za ljubitelje sadjarstva in vinogradništva kot za vse, ki jih zanimajo kakovostna živila in mediteranska kulinarika. Bogate fotografije in recepti dodatno zaokrožijo uporabno in pregledno predstavitev teme.
- Letnica
- 1997
- Založba
- ČZD Kmečki glas
- Število strani
- 143
- Področje
- Sadjarstvo / Vinogradništvo
- Jezik
- slovenski
Razpoložljivi izvodi
★★★★☆
Z oddajo košarice knjige še niste kupili ampak rezervirali.
Možnost nakupa knjig(-e) boste dobili s povratno e-pošto.
Na voljo: 1 od 1
Mogoče vas zanima še
Sarajevo '84
Razmnoževanje sadnih rastlin
Lernen heute - Grundstock des Wissens
Bolezni in škodljivci jagodičevja
Designing Collaborative Applications with Microsoft SharePoint Server 2003
Pol stoletja hrama zelene učenosti
Politikin zabavnik 1643
Sadjarstvo
Literatura 221
Hmelj in slad božanski hlad
Germany - West Germany and Berlin
Vinski tabernakelj / Dionizij Amfora
Lisbon
Vinski tabernakelj / Dionizij Amfora
Uporna srca
Skrivnosti vina