Oljka in oljčno olje
Knjiga predstavi oljko in oljčno olje kot pomemben del naravne, kulturne in kulinarične dediščine. Bralec spozna zgodovino oljkarstva, različne sorte oljk, načine pridelave oljčnega olja ter njegove prehranske in zdravstvene prednosti. Posebna vrednost knjige je tudi v praktičnih napotkih za uporabo oljčnega olja v kuhinji, zato je primerna tako za ljubitelje sadjarstva in vinogradništva kot za vse, ki jih zanimajo kakovostna živila in mediteranska kulinarika. Bogate fotografije in recepti dodatno zaokrožijo uporabno in pregledno predstavitev teme.
- Letnica
- 1997
- Založba
- ČZD Kmečki glas
- Število strani
- 143
- Področje
- Sadjarstvo / Vinogradništvo
- Jezik
- slovenski
Razpoložljivi izvodi
★★★★☆
Z oddajo košarice knjige še niste kupili ampak rezervirali.
Možnost nakupa knjig(-e) boste dobili s povratno e-pošto.
Na voljo: 1 od 1
Mogoče vas zanima še
Dom in svet - Zbornik 1997
Obstgehölze sachgemäß schneiden
Ive Šubic - Spomini, sanje
Champagne
Prispevki za zgodovino delavskega gibanja 1963 1-2
Vinski tabernakelj / Dionizij Amfora
Od logaritmov do vesolja - matematika za 3. letnik tehniških in drugih strokovnih šol
Skrivnosti vina
Slovar slovenskega knjižnega jezika 10 pr-re
Brajde - trta na vrtu
Štajerska Koroška in Prekmurje
Razmnoževanje sadnih rastlin
Die Zweifelsfälle
Sadje z našega vrta
Enciklopedija jugoslavije 2
