Oljka in oljčno olje
Knjiga predstavi oljko in oljčno olje kot pomemben del naravne, kulturne in kulinarične dediščine. Bralec spozna zgodovino oljkarstva, različne sorte oljk, načine pridelave oljčnega olja ter njegove prehranske in zdravstvene prednosti. Posebna vrednost knjige je tudi v praktičnih napotkih za uporabo oljčnega olja v kuhinji, zato je primerna tako za ljubitelje sadjarstva in vinogradništva kot za vse, ki jih zanimajo kakovostna živila in mediteranska kulinarika. Bogate fotografije in recepti dodatno zaokrožijo uporabno in pregledno predstavitev teme.
- Letnica
- 1997
- Založba
- ČZD Kmečki glas
- Število strani
- 143
- Področje
- Sadjarstvo / Vinogradništvo
- Jezik
- slovenski
Razpoložljivi izvodi
★★★★☆
Z oddajo košarice knjige še niste kupili ampak rezervirali.
Možnost nakupa knjig(-e) boste dobili s povratno e-pošto.
Na voljo: 1 od 1
Mogoče vas zanima še
Baumit sistemi za sanacijo in prenovo
Champagne
Medicinska enciklopedija 2
Podarite si penino
Slovar slovenskega knjižnega jezika 4 iz-kr
Trta in vino skozi čas
500 let Evrope
Sadje z našega vrta
Koledar družbe sv Mohorja za leto 1979
Vinski tabernakelj / Dionizij Amfora
Atlas krovnih konstrukcija
Vinski tabernakelj / Dionizij Amfora
Pečemo z veseljem
Stoletja kletarstva na Ptuju
14 th World Congress on Project Management - Proceedings vol. 2
Razmnoževanje sadnih rastlin