Oljka in oljčno olje
Knjiga predstavi oljko in oljčno olje kot pomemben del naravne, kulturne in kulinarične dediščine. Bralec spozna zgodovino oljkarstva, različne sorte oljk, načine pridelave oljčnega olja ter njegove prehranske in zdravstvene prednosti. Posebna vrednost knjige je tudi v praktičnih napotkih za uporabo oljčnega olja v kuhinji, zato je primerna tako za ljubitelje sadjarstva in vinogradništva kot za vse, ki jih zanimajo kakovostna živila in mediteranska kulinarika. Bogate fotografije in recepti dodatno zaokrožijo uporabno in pregledno predstavitev teme.
- Letnica
- 1997
- Založba
- ČZD Kmečki glas
- Število strani
- 143
- Področje
- Sadjarstvo / Vinogradništvo
- Jezik
- slovenski
Razpoložljivi izvodi
★★★★☆
Z oddajo košarice knjige še niste kupili ampak rezervirali.
Možnost nakupa knjig(-e) boste dobili s povratno e-pošto.
Na voljo: 1 od 1
Mogoče vas zanima še
Der Grosse V.A.G. Atlas 90/91
Vinski tabernakelj / Dionizij Amfora
Ljubezen (antologija sodobne madžarske proze)
Spoznajmo vino
Osnove varstva pri delu
Pol stoletja hrama zelene učenosti
Harenberg Kompaktlexikon in 3 Bänden (1)
Brajde - trta na vrtu
Container Atlas - Handbuch der Container Architektur
Trta in vino skozi čas
Französich Wörterbuch
Ljubiteljsko kletarstvo
Zakoni pravila in pravilniki veljavni v gasilski organizaciji
Hmelj in slad božanski hlad
Atlas - za srednje šole
Sadje z našega vrta