Oljka in oljčno olje
Knjiga predstavi oljko in oljčno olje kot pomemben del naravne, kulturne in kulinarične dediščine. Bralec spozna zgodovino oljkarstva, različne sorte oljk, načine pridelave oljčnega olja ter njegove prehranske in zdravstvene prednosti. Posebna vrednost knjige je tudi v praktičnih napotkih za uporabo oljčnega olja v kuhinji, zato je primerna tako za ljubitelje sadjarstva in vinogradništva kot za vse, ki jih zanimajo kakovostna živila in mediteranska kulinarika. Bogate fotografije in recepti dodatno zaokrožijo uporabno in pregledno predstavitev teme.
- Letnica
- 1997
- Založba
- ČZD Kmečki glas
- Število strani
- 143
- Področje
- Sadjarstvo / Vinogradništvo
- Jezik
- slovenski
Razpoložljivi izvodi
★★★★☆
Z oddajo košarice knjige še niste kupili ampak rezervirali.
Možnost nakupa knjig(-e) boste dobili s povratno e-pošto.
Na voljo: 1 od 1
Mogoče vas zanima še
Buckingham palace
Stoletja kletarstva na Ptuju
100 let šolskega centra Šentjur
Sadje z našega vrta
Sodobni jugoslovanski esej 3
Champagne
Varna izbira za odgovorno spolnost
Ljubiteljsko kletarstvo
Slovensko šolstvo včeraj, danes, jutri
Spoznajmo vino
Pesmi partizanov - Izbrano delo
Razmnoževanje sadnih rastlin
Nega telesa - Skrbimo za zdravje
Vinogradniški nasveti
English Gramar in Use
Bolezni in škodljivci jagodičevja