Mlečne jedi

Praktični priročnik, namenjen ljubiteljem domače kuhinje, ki iščete preizkušene recepte za pripravo mlečnih jedi. Knjiga vsebuje raznovrstne recepte za izdelavo masla, sira, jogurta in drugih mlečnih proizvodov ter jedi, pripravljenih na njihovi osnovi. Darinka Vehovar ponuja praktične nasvete in navodila za tiste, ki se želijo naučiti tradicionalnih tehnік obdelave mleka in priprave okusnih, hranljivih jedi. Izdaja iz zbirke Nasvetov je odličen vir znanja za domače kuharje in zainteresirane za lokalno kulinarsko dediščino.