Käse en vogue
Avtor Hans Bleuel vas z to knjigo popelje na fascinantno potovanje skozi zgodovino in kulturo sira. Delo raziskuje različne vrste sira, njihove značilnosti in tradicije izdelave, pri čemer poudarja umetnost in spretnosti, ki se skrivajo za vsakim sirom. Knjiga kombinira strokovne informacije s privlačnimi anekdotami in zgodbami, ki razkrivajo zanimivost tega priljubljenega živila. Ideal za ljubitelje sira in kulinarike, ki si želijo podrobnejšega vpogleda v svet sira in njegove vplive na svetovno prehrano in kulinarično tradicijo.
- Letnica
- 1987
- Založba
- Mosaik verlag GmbH
- Število strani
- 95
- Področje
- Prehrana / Recepti
- Jezik
- nemški
Razpoložljivi izvodi
★★★⯨☆
Z oddajo košarice knjige še niste kupili ampak rezervirali.
Možnost nakupa knjig(-e) boste dobili s povratno e-pošto.
Na voljo: 1 od 1
Mogoče vas zanima še
Cafe en Vogue
Bioquelle Adventrezepte
Hummer & CO. - En Vogue
Kuhajmo z Markom Čižmanom
Braten und Schmoren im Römertopf
Kolači - vaš ponos (izabrani recepti)
Zdravi in vitalni z zelenjavo (Reader's Digest)
Slovenska miza peihodnosti
Tako je kuhala moja mama
Kuharska knjiga
Fleischlose Kost - Das Vegetarier Kochbuch
Začimbe od A do Ž
Zdrava ozimnica - Konzerviranje sadja in zelenjave
Deutsche Kuche
Kako pripraviti kratke testenine
Kochen-raten-helfen