Gourmets, von Cäsar bis Napoleon
Fascinantna pot skozi zgodovino kulinarike od antičnega Rima do Napoleonove dobe. Margarete Ohmer v tej knjigi razkriva razvoj gostoljubja, okusa in prehranjevalnih navad skozi različne zgodovinske obdobja. Bralcem nudi vpogled v to, kako so se običaji pri mizi spreminjali in kdo so bili največji gurmani, ki so oblikovali evropsko kulinsko kulturo. Kombinacija zgodovine in kulinarike čini to delo prijetno branje za vse ljubitelje hrane in zgodovine.
- Založnik
- Bastei Lubbe, 1980
- Število strani
- 203
- Jezik
- nemški
- Področje
- Prehrana / Recepti
Razpoložljivi izvodi
★★★⯨☆
Z oddajo košarice knjige še niste kupili ampak rezervirali.
Možnost nakupa knjig(-e) boste dobili s povratno e-pošto.
Na voljo: 1 od 1
Mogoče vas zanima še
Tako je kuhala moja mama
Zdrava ozimnica - Konzerviranje sadja in zelenjave
Velika knjiga o peki
Zdrava kuhinja
Salate
Dieta pri boleznih želodca in črevesja
Vedno vitki a ne lačni: Ločevalni način prehranjevanja
Skuta
Ta dobra stara kuha
Ozimnica
AkcijaTomaž in Ema (Kuharska doživetja za vso družino)
Pravica do sladkega
Velika kuharica
Aufläufe, Quiches & Gratins
Spezialitäten - Küche
Recepti iz zlatorogove zakladnice