Začimbe in zelišča

Knjiga ponuja pregleden in uporaben vpogled v svet začimb in zelišč ter njihovo vlogo v kuhinji in vsakdanjem življenju. Bralca seznani z osnovnimi značilnostmi posameznih rastlin, njihovim prepoznavanjem, shranjevanjem in pripravo, hkrati pa predstavi tudi njihove zgodovinske in kulturne posebnosti. Posebno vrednost dodajo recepti in praktične ideje za uporabo pri pripravi jedi. Bogate ilustracije olajšajo orientacijo in naredijo knjigo zanimivo tudi za ljubitelje narave in zdravilnih rastlin. Uporaben priročnik za vse, ki želijo bolje spoznati aromatične rastline in obogatiti domačo kuhinjo.