Vrtnine vir zdravja in naša hrana

Knjiga predstavlja vrtnine kot pomemben del zdrave prehrane in vsakdanjega življenja. Mihaela Černe na razumljiv način pojasnjuje hranilno vrednost posameznih vrtnin, njihov pomen za dobro počutje ter prednosti domače in lokalne pridelave. Poseben poudarek namenja naravnim načinom gojenja, trajnostnemu vrtnarjenju in preprostemu vključevanju sveže zelenjave v jedilnik. Besedilo dopolnjujejo uporabni nasveti, praktične informacije in predlogi, ki bodo koristni tako vrtičkarjem kot vsem, ki jih zanimata zdrava prehrana in pridelava rastlin. Gre za vsebinsko bogat priročnik o vrtninah, zdravju in prehrani.