Trüffeln
Knjiga raziskuje svet tartufov, od njihovega skrivnostnega rastišča do gurmanske uporabe v kulinariki. Avtor Wolf Uecker bralce popelje skozi zgodovino in kulturo tartufov, razkriva skrivnosti njihovega iskanja ter ponuja vpogled v različne vrste tartufov. Poleg tega knjiga vključuje tudi recepte in nasvete za uporabo tartufov v kuhinji, kar omogoča bralcem, da sami izkusijo bogat okus teh dragocenih gob. S kombinacijo znanstvenih informacij in kulinaričnih zgodb knjiga ponuja celovit pogled na to edinstveno sestavino.
- Letnica
- 1988
- Založba
- Mosaik verlag GmbH
- Število strani
- 94
- Področje
- Prehrana / Recepti
- Jezik
- nemški
Razpoložljivi izvodi
★★★⯨☆
Z oddajo košarice knjige še niste kupili ampak rezervirali.
Možnost nakupa knjig(-e) boste dobili s povratno e-pošto.
Na voljo: 1 od 1
Mogoče vas zanima še
Pite
Čokolada
Ribje jedi: izbrane začetne in okusne glavne jedi iz morskih in sladkovodnih rib, rakov in mehkužcev
Praznične dobrote
Ljubezenski grižljaji
Schlank und Schön
Ribe in raki v mednarodni kuhinji
Konzerviranje in zamrzovanje v gospodinjstvu
Zdrava hrana - lepa postava
Velika knjiga o peki
Moderna kuharica
Vsakdanje in praznične jedi
Dieta pri jetrnih in žolčnih obolenjih
Domače dobrote
Dieta pri boleznih želodca in črevesja
Das "Kronen-Zeitung" Kochbuch