Testenine
Knjiga je obsežen vodnik skozi svet testenin, ki jih predstavi kot eno najbolj priljubljenih in vsestranih jedi. Avtorji ponujajo širok izbor receptov in podrobne tehnike priprave različnih vrst testenin ter njihovih omak. Vsebuje praktične nasvete za izbiro kakovostnih sestavin, pripravo testa in kombinacije z različnimi dodatki. Poleg receptov knjiga raziskuje tudi zgodovino testenin in njihov pomen v različnih nacionalnih kuhinah. Obogatena s kulinaričnimi nasveti in usmeritvami, je primerna tako za začetnike, ki želijo osvojiti osnovne spretnosti, kot za izkušene kuharje, ki si želijo poglobiti svoje znanje in razviti lastno kreativnost pri pripravi testenin.
- Letnica
- 2006
- Založba
- Učila International
- Število strani
- 128
- Zbirka
- kuhinja izbranih okusov
- Področje
- Prehrana / Recepti
- Jezik
- slovenski
Razpoložljivi izvodi
★★★☆☆
Z oddajo košarice knjige še niste kupili ampak rezervirali.
Možnost nakupa knjig(-e) boste dobili s povratno e-pošto.
Na voljo: 1 od 1
Mogoče vas zanima še
Zemljepis v slikah
Kulinarično potovanje z dmBio
ODERuh - Umetniška akcija: glas študentov
Naš vsakdanji kruh - Kaj jemo in kaj bi morali jesti
Izpišimo bolečino
Kuhajmo z burdo - 500 izbranih receptov za vsak dan
Kozjak (9. zvezek)
Okusnih 15
Aduti dobre kuhinje
Die schnelle Kuche Gemuse
Slovenske gore
Sladice
Zdravstvena vzgoja
Ribje jedi: izbrane začetne in okusne glavne jedi iz morskih in sladkovodnih rib, rakov in mehkužcev
Koledar Družbe sv. Mohorja za leto 1960
Jedi iz vsega sveta