Sorte in podlage vinske trte

Knjiga predstavlja temeljit pregled različnih sort vinske trte in njihovih podlag, ki so ključne za pridelavo vina. Poudarja pomen izbire prave kombinacije sorte in podlage, saj ta vpliva na kakovost in značilnosti vina. Avtor raziskuje zgodovinski razvoj vinogradništva, podnebne in talne pogoje ter bolezni, ki vplivajo na rast trte. Knjiga je obogatena s praktičnimi nasveti za vinogradnike in vinogradniške strokovnjake ter ponuja poglobljen vpogled v kompleksnost pridelave vina.

Razpoložljivi izvodi