Ni slike
Priročnik za pridobitev temeljnega znanja iz higiene za osebe, zaposlene v proizvodnji ali prometu z živili
Praktičen priročnik, namenjen delavcem in delavkam v živilski industriji ter trgovini. Knjiga pokriva temeljne principe higiene pri proizvodnji in prometu s prehrambnimi proizvodi, z namenom zagotovitve varnosti in kakovosti hrane. Vsebuje navodila in smernice za vzdrževanje higienskih standardov na delovnem mestu, skrb za osebno higieno ter preprečevanje onesnaženja živil. Gradivo je zasnovano kot praktičen priročnik za hitro in učinkovito usposabljanje zaposlenih v tej panogi.
- Letnica
- 1969
- Založba
- ČZP
- Število strani
- 108
- Področje
- Priročniki
- Jezik
- slovenski
Razpoložljivi izvodi
☆☆☆☆☆
Z oddajo košarice knjige še niste kupili ampak rezervirali.
Možnost nakupa knjig(-e) boste dobili s povratno e-pošto.
Na voljo: 1 od 1
Mogoče vas zanima še
Strojno tehnološki priročnik
Knaurs Schönheits-Buch - Pflege, Ernährung, Gymnastik, Kosmetik
Vajino skupno življenje : Družina in zakonska zveza v socializmu
Komt in unser Weihnachtshaus
Pričevanja : November 1983
Praktični vodnik za upokojence : Pravice, možnosti, priložnosti
Slovenska književnost
Nega las in lasišča
Pričevanja I., december 1984 : iz lastnih korenin
Feng Šuj za dom in vrt
Zemljepis v slikah
Poslovno spisje za nižje strokovne šole
Enciklopedija Slovenije 6 : Krek - Marij
Poslovne pismene komunikacije
Med Bočem in Pohorjem
Za zdravo vas - v boju zoper jetiko