Ni slike
Priročnik za pridobitev temeljnega znanja iz higiene za osebe, zaposlene v proizvodnji ali prometu z živili
Knjiga ponuja temeljno znanje o higieni za osebe, ki delajo v proizvodnji ali prometu z živili. Obravnava pomembnost higiene, osnovne higienske prakse ter pravne zahteve, ki jih morajo upoštevati delavci v tej panogi. Poudarja pomen preprečevanja kontaminacije in zagotavljanja varnosti hrane. Vključuje praktične napotke in primere iz prakse, ki pomagajo pri razumevanju in izvajanju higienskih standardov. Namenjena je tako novincem kot izkušenim delavcem, ki želijo osvežiti ali nadgraditi svoje znanje na tem področju.
Razpoložljivi izvodi
☆☆☆☆☆
Z oddajo košarice knjige še niste kupili ampak rezervirali.
Možnost nakupa knjig(-e) boste dobili s povratno e-pošto.
Na voljo: 1 od 1