Oljka in oljčno olje
Knjiga predstavi oljko in oljčno olje kot pomemben del naravne, kulturne in kulinarične dediščine. Bralec spozna zgodovino oljkarstva, različne sorte oljk, načine pridelave oljčnega olja ter njegove prehranske in zdravstvene prednosti. Posebna vrednost knjige je tudi v praktičnih napotkih za uporabo oljčnega olja v kuhinji, zato je primerna tako za ljubitelje sadjarstva in vinogradništva kot za vse, ki jih zanimajo kakovostna živila in mediteranska kulinarika. Bogate fotografije in recepti dodatno zaokrožijo uporabno in pregledno predstavitev teme.
- Letnica
- 1997
- Založba
- ČZD Kmečki glas
- Število strani
- 143
- Področje
- Sadjarstvo / Vinogradništvo
- Jezik
- slovenski
Razpoložljivi izvodi
★★★★☆
Z oddajo košarice knjige še niste kupili ampak rezervirali.
Možnost nakupa knjig(-e) boste dobili s povratno e-pošto.
Na voljo: 1 od 1
Mogoče vas zanima še
Dom in svet - Zbornik 1997
Vini delle regioni d'Italia
Naš koledar 1995 - koledarski pregled dogodkov iz II. svetovne vojne
Brajde - trta na vrtu
Od logaritmov do vesolja - matematika za 3. letnik tehniških in drugih strokovnih šol
Cerkve na slovenskem - farne cerkve ljubljanske nadškofije
Vinski tabernakelj / Dionizij Amfora
Medjunarodna pravila odbojke
Skrivnosti vina
Paris
Pol stoletja hrama zelene učenosti
The New Encyclopaedia Britannica : Macropaedia : Knowledge in depth. Vol. 18, (Education- Evolution)
V sadnem vrtu
Prebujenje
Podarite si penino