Oljka in oljčno olje
Knjiga predstavi oljko in oljčno olje kot pomemben del naravne, kulturne in kulinarične dediščine. Bralec spozna zgodovino oljkarstva, različne sorte oljk, načine pridelave oljčnega olja ter njegove prehranske in zdravstvene prednosti. Posebna vrednost knjige je tudi v praktičnih napotkih za uporabo oljčnega olja v kuhinji, zato je primerna tako za ljubitelje sadjarstva in vinogradništva kot za vse, ki jih zanimajo kakovostna živila in mediteranska kulinarika. Bogate fotografije in recepti dodatno zaokrožijo uporabno in pregledno predstavitev teme.
- Letnica
- 1997
- Založba
- ČZD Kmečki glas
- Število strani
- 143
- Področje
- Sadjarstvo / Vinogradništvo
- Jezik
- slovenski
Razpoložljivi izvodi
★★★★☆
Z oddajo košarice knjige še niste kupili ampak rezervirali.
Možnost nakupa knjig(-e) boste dobili s povratno e-pošto.
Na voljo: 1 od 1
Mogoče vas zanima še
Samo tako živi narod
Sadje z našega vrta
Mozaik utrinkov - VII zbornik literarne skupine Utrip Zgornje Drave
Obstgehölze sachgemäß schneiden
Fotografski dokumenti o boju Komunistične partije Slovenije I. (1. knjiga)
Brajde - trta na vrtu
Vresje 66 (Almanah ravenskih maturantov)
Trta in vino skozi čas
Koledar družbe sv. Mohorja za leto 1899
V sadnem vrtu
....plamen naš pa dalje gre....60. obletnica zmage nad fašizmom in nacizmom
Pol stoletja hrama zelene učenosti
Metode dela v skupinah
Ljubiteljsko kletarstvo
Človek
Spoznajmo vino