Oljka in oljčno olje
Knjiga predstavi oljko in oljčno olje kot pomemben del naravne, kulturne in kulinarične dediščine. Bralec spozna zgodovino oljkarstva, različne sorte oljk, načine pridelave oljčnega olja ter njegove prehranske in zdravstvene prednosti. Posebna vrednost knjige je tudi v praktičnih napotkih za uporabo oljčnega olja v kuhinji, zato je primerna tako za ljubitelje sadjarstva in vinogradništva kot za vse, ki jih zanimajo kakovostna živila in mediteranska kulinarika. Bogate fotografije in recepti dodatno zaokrožijo uporabno in pregledno predstavitev teme.
- Letnica
- 1997
- Založba
- ČZD Kmečki glas
- Število strani
- 143
- Področje
- Sadjarstvo / Vinogradništvo
- Jezik
- slovenski
Razpoložljivi izvodi
★★★★☆
Z oddajo košarice knjige še niste kupili ampak rezervirali.
Možnost nakupa knjig(-e) boste dobili s povratno e-pošto.
Na voljo: 1 od 1
Mogoče vas zanima še
Slovenske novele
Sadje z našega vrta
Ljubezen (antologija sodobne madžarske proze)
Trta in vino skozi čas
Regime: L'Italia fascistizzata
Ljubiteljsko kletarstvo
Französich Wörterbuch
Od logaritmov do vesolja - matematika za 3. letnik tehniških in drugih strokovnih šol
Razmnoževanje sadnih rastlin
Vsa čuda sveta - vodnik po naravnih lepotah sveta
Vinski tabernakelj / Dionizij Amfora
TTnet - osnovni instrument uvajanja koncepta vseživljenjskega učenja na področju izobraževanja in usposabljanja učiteljev
Spoznajmo vino
Fontana - letnik 3 - št. 9/10
Vinogradniški nasveti