Oljka in oljčno olje
Knjiga predstavi oljko in oljčno olje kot pomemben del naravne, kulturne in kulinarične dediščine. Bralec spozna zgodovino oljkarstva, različne sorte oljk, načine pridelave oljčnega olja ter njegove prehranske in zdravstvene prednosti. Posebna vrednost knjige je tudi v praktičnih napotkih za uporabo oljčnega olja v kuhinji, zato je primerna tako za ljubitelje sadjarstva in vinogradništva kot za vse, ki jih zanimajo kakovostna živila in mediteranska kulinarika. Bogate fotografije in recepti dodatno zaokrožijo uporabno in pregledno predstavitev teme.
- Letnica
- 1997
- Založba
- ČZD Kmečki glas
- Število strani
- 143
- Področje
- Sadjarstvo / Vinogradništvo
- Jezik
- slovenski
Razpoložljivi izvodi
★★★★☆
Z oddajo košarice knjige še niste kupili ampak rezervirali.
Možnost nakupa knjig(-e) boste dobili s povratno e-pošto.
Na voljo: 1 od 1
Mogoče vas zanima še
Enciklopedija Slovenije 1
Bolezni in škodljivci jagodičevja
Fotografski dokumenti o boju Komunistične partije Slovenije II. (3. knjiga)
Sadje z našega vrta
Biomehanika atletike
Hmelj in slad božanski hlad
Architectural
Stoletja kletarstva na Ptuju
Pomladna razprodaja - Šaljive pesmi za otroke
Sadjarstvo
Jože Petrun - častni občan Občine Lovrenc na Pohorju
Razmnoževanje sadnih rastlin
Slovenija II
Kolači - vaš ponos izabrani recepti 2
Vinski tabernakelj / Dionizij Amfora