Oljka in oljčno olje
Knjiga predstavi oljko in oljčno olje kot pomemben del naravne, kulturne in kulinarične dediščine. Bralec spozna zgodovino oljkarstva, različne sorte oljk, načine pridelave oljčnega olja ter njegove prehranske in zdravstvene prednosti. Posebna vrednost knjige je tudi v praktičnih napotkih za uporabo oljčnega olja v kuhinji, zato je primerna tako za ljubitelje sadjarstva in vinogradništva kot za vse, ki jih zanimajo kakovostna živila in mediteranska kulinarika. Bogate fotografije in recepti dodatno zaokrožijo uporabno in pregledno predstavitev teme.
- Letnica
- 1997
- Založba
- ČZD Kmečki glas
- Število strani
- 143
- Področje
- Sadjarstvo / Vinogradništvo
- Jezik
- slovenski
Razpoložljivi izvodi
★★★★☆
Z oddajo košarice knjige še niste kupili ampak rezervirali.
Možnost nakupa knjig(-e) boste dobili s povratno e-pošto.
Na voljo: 1 od 1
Mogoče vas zanima še
Österreichische Galerie Belvedere Vienna
Spoznajmo vino
Proteus - ilustriran časopis za poljudno prirodoznanstvo (leto XXI. , št. 1)
Obstgehölze sachgemäß schneiden
AkcijaBog govori svojim otrokom
Hmelj in slad božanski hlad
France
Vinski tabernakelj / Dionizij Amfora
Neues Deutsches Wörterbuch
Edvard Kardelj - Izbor iz del VII. (Zveza komunistov Jugoslavije)
Podarite si penino
Lisbon
Razmnoževanje sadnih rastlin
Politikin zabavnik 1581
V sadnem vrtu