Kuharska enciklopedija
Kuharska enciklopedija je obsežen priročnik, ki ponuja bogat nabor receptov in kulinaričnih nasvetov. Zajema raznolike jedi iz različnih svetovnih kuhinj, od tradicionalnih do sodobnih, ter razlaga osnovne kuharske tehnike in postopke. Knjiga je zasnovana tako, da bralcem pomaga pri izboljšanju kuharskih veščin, hkrati pa jih spodbuja k eksperimentiranju in ustvarjanju novih jedi. Poleg receptov vsebuje tudi informacije o sestavinah, njihovi zgodovini in uporabi, kar omogoča celovito razumevanje kulinarike.
- Letnica
- 1967
- Založba
- Državna založba Slovenije
- Število strani
- 1037
- Področje
- Enciklopedije
- Jezik
- slovenski
Razpoložljivi izvodi
★★★☆☆
Z oddajo košarice knjige še niste kupili ampak rezervirali.
Možnost nakupa knjig(-e) boste dobili s povratno e-pošto.
Na voljo: 2 od 2
Mogoče vas zanima še
Lernen heute - Grundstock des Wissens
Enciklopedija Slovenije 15 : Wi - Ž
Allgemein-Wissen
The New Encyclopaedia Britannica : Macropaedia : Ready Reference. Vol. 5, (Freon-Holderlin)
Enciklopedija leksikografskog zavoda 2, D - HELIO
Nebo in zvezde
New Encyclopaedia Britannica : Index, (L-Z)
The New Encyclopaedia Britannica : Macropaedia : Ready Reference, Vol. 7, (Krasnokamsk-Menadra)
Drevesa
Mala splošna enciklopedija P-Ž
Enciklopedija leksikografskog zavoda 2, D - Helio
Enciklopedija Slovenije 2 : Ce - Ed
The New Encyclopaedia Britannica : Macropaedia : Knowledge in depth. Vol. 13, (Accouting-Architecture)
Enciklopedija leksikografskog zavoda 6, Skadar - Žvale
Enciklopedija leksikografskog zavoda 3, Firk-Jugos
Britannica Book of the Year : 1992