Kuharska enciklopedija
Kuharska enciklopedija je obsežen priročnik, ki ponuja bogat nabor receptov in kulinaričnih nasvetov. Zajema raznolike jedi iz različnih svetovnih kuhinj, od tradicionalnih do sodobnih, ter razlaga osnovne kuharske tehnike in postopke. Knjiga je zasnovana tako, da bralcem pomaga pri izboljšanju kuharskih veščin, hkrati pa jih spodbuja k eksperimentiranju in ustvarjanju novih jedi. Poleg receptov vsebuje tudi informacije o sestavinah, njihovi zgodovini in uporabi, kar omogoča celovito razumevanje kulinarike.
- Letnica
- 1967
- Založba
- Državna založba Slovenije
- Število strani
- 1037
- Področje
- Enciklopedije
- Jezik
- slovenski
Razpoložljivi izvodi
★★★☆☆
Z oddajo košarice knjige še niste kupili ampak rezervirali.
Možnost nakupa knjig(-e) boste dobili s povratno e-pošto.
Na voljo: 2 od 2
Mogoče vas zanima še
Enciklopedija Slovenije 16 : Dodatek A-Ž
Enzyklopädie der Säugetiere
The New Encyclopaedia Britannica : Macropaedia : Knowledge in depth. Vol. 23, (Light-Metabolism)
The 1998 World Book Year Book : Supplement to the World Book Encyclopedia
AkcijaČlovek in vesolje
Enciklopedija leksikografskog zavoda 2, D - Helio
Enciklopedija Slovenije 2
Enciklopedija Slovenije 14 : U - We
Tehnička enciklopedija 2 (Beto - C)
The 1997 World Book Year Book : Supplement to the World Book Encyclopedia
Enciklopedija Slovenije 8 : Nos - Pli
Enciklopedija jugoslavije 1
Tehnička enciklopedija 9 (Mot - Org)
Zemlja
Enzyklopädie der Zitate. Redewendungen und Sprichwörter von A- Z
The New Encyclopaedia Britannica : Macropaedia : Ready Reference, Vol. 12, (Trudeau- Zywiec)