Kuharska enciklopedija
Obsežna kuharska enciklopedija ponuja bogat nabor receptov in kulinaričnih nasvetov za vse, ki se želijo podučiti v kuharstvu. Gradivo zajema raznolike jedi iz različnih svetovnih kuhinj, od tradicionalnih do sodobnih receptov, ter podrobno razlaga osnovne kuharske tehnike in postopke. Priročnik bralcem pomaga pri izboljšanju kuharskih veščin in jih hkrati spodbuja k eksperimentiranju ter ustvarjanju lastnih jedi. Poleg receptov vsebuje tudi informacije o sestavinah, njihovi zgodovini in pravilni uporabi, kar omogoča celovito razumevanje kulinarike in osnov dobre kuhinje.
- Založnik
- Državna založba Slovenije, 1967
- Število strani
- 1037
- Jezik
- slovenski
- Področje
- Enciklopedije
Razpoložljivi izvodi
★★★☆☆
Z oddajo košarice knjige še niste kupili ampak rezervirali.
Možnost nakupa knjig(-e) boste dobili s povratno e-pošto.
Na voljo: 2 od 2
Mogoče vas zanima še
Ekonomska enciklopedija II.
AkcijaMala splošna enciklopedija A-G
Zemlja
The New Encyclopaedia Britannica : Macropaedia : Ready Reference, Vol. 10, (Reti-Solovets)
The New Encyclopaedia Britannica : Macropaedia : Ready Reference. Vol. 4, (Delusion-Frenssen)
Opća enciklopedija 3, Foc - Iw
Enciklopedija Jugoslavije 4, Hil-Jugos
Gore
Ekonomska enciklopedija I.
The New Encyclopaedia Britannica : Macropaedia : Ready Reference, Vol. 11, (Solovyov-Truck)
The New Encyclopaedia Britannica : Macropaedia : Knowledge in depth. Vol. 16, (Chicago-Death)
The World Book Encyclopedia: B Volume 2
Enciklopedija Jugoslavije 8 Srbija-Ž
Življenje v starem svetu
Komunikacije in jezik
Enciklopedija Slovenije 6