Ni slike
Klasično in sodobno vinarstvo
Obsežna monografija, ki predstavlja temeljni pregled vinarstva od tradicionalnih metod do sodobnih pristopov. Knjiga obravnava tako klasične tehnike pridelave vina kot tudi nove, sodobne postopke, ki jih je prinesla razvita enologija. Primerna je za vinarje, vinarske študente in vse tiste, ki jih zanima zgodovina in praksa vinarstva. Delo je nastalo v času intenzivnega razvoja slovenskega vinskega gospodarstva in predstavlja dragoceno referenčno literaturo za razumevanje vinarskega obrti skozi čas.
- Letnica
- 1981
- Založba
- Državna založba Slovenije
- Število strani
- 391
- Področje
- Narava / Živalski svet
- Jezik
- slovenski
Razpoložljivi izvodi
☆☆☆☆☆
Z oddajo košarice knjige še niste kupili ampak rezervirali.
Možnost nakupa knjig(-e) boste dobili s povratno e-pošto.
Na voljo: 1 od 1
Mogoče vas zanima še
Hunde
Vodnik za lastnike psov
Oxfordova ilustrirana enciklopedija žive narave
Človeku podobne opice
Papiga skobčevka
Auch Nashörner gehören allen Menschen-Kämpfe um die Tierwelt Afrikas
Brehms Tierleben 2. Band - Die Kriechtiere, die Fische
Wild animals of Britain and Europe
Freude am Pudel
Konjiček terarij
Korallenwelt
Proteus the mysterious ruler of Karst darkness
The Merck / Merial Manual for Pet Health (Home Edition)
Veličastne stvaritve narave
Koledar narave
Prelep živalski svet