Kitajske jedi

Vodnik po kitajski kulinariki predstavi bogastvo okusov, tehnik in sestavin, ki jih lahko z jasnimi navodili prenesete tudi v domačo kuhinjo. Knjiga ponuja preproste, a okusne recepte za pripravo tradicionalnih jedi ter hkrati približa značilnosti in zgodovino kitajskega kuhanja. Zaradi preglednih razlag je primerna tako za začetnike kot za bolj izkušene ljubitelje kuhanja, ki želijo razširiti svoj jedilnik in preizkusiti avtentične azijske specialitete. Izšla je leta 1997 pri založbi Studio Moderna.