Kalte Kuche vom Kleinen Happen zum kalten Buffet

Navodila za hladne jedi od majhnih prigrizkov do hladnega bufeja. Knjiga iz znane nemške kuharske zbirke Kochkunst Heute iz leta 1979 predstavlja različne možnosti priprave in presentacije hladnih jedi. Vodič zajema tako enostavnejše recepte za majhne prigrizke in predjedilke kot tudi kompleksnejše rešitve za večje hladne bufeje. Idealna je za vse, ki si želijo razširiti znanje o hladno serviranih kuharskih specialitetah in jih privlačijo klasični nemško-evropski kulinarski pristopi.