Jedi ki ne rede

Zbirka člankov in prispevkov, ki jih je izdala Mahkota leta 1961, se osredotoča na kulinarsko tematiko s posebnim poudarkom na hrani in prehrani. Avtorji Stanislav Mahkota, Andreja Grum, Soša Jakša in Vilka Simčič so svoje strokovne znanje in izkušnje združili v priročnik, namenjen bralcem, ki jih zanima svet kuhinje in zdravega prehranjevanja. Delo predstavlja dragocen vpogled v zgodovino slovenske kulinarske literature šestdesetih let dvajsetega stoletja in odraža tedanjo razumevanje prehrane ter priprave hrane. Primerno je za vse, ki jih zanima zgodovina slovenske kulture in tradicionalne kuhinje.
Založnik
Centralnega zavoda za napredek gospodinjstva, 1961
Število strani
109
Jezik
slovenski
Področje
Prehrana / Recepti

Razpoložljivi izvodi

★★★☆☆
Z oddajo košarice knjige še niste kupili ampak rezervirali. Možnost nakupa knjig(-e) boste dobili s povratno e-pošto.
Na voljo: 1 od 1

Mogoče vas zanima še