Jedi ki ne rede
Zbirka člankov in prispevkov, ki jih je izdala Mahkota leta 1961, se osredotoča na kulinarsko tematiko s posebnim poudarkom na hrani in prehrani. Avtorji Stanislav Mahkota, Andreja Grum, Soša Jakša in Vilka Simčič so svoje strokovne znanje in izkušnje združili v priročnik, namenjen bralcem, ki jih zanima svet kuhinje in zdravega prehranjevanja. Delo predstavlja dragocen vpogled v zgodovino slovenske kulinarske literature šestdesetih let dvajsetega stoletja in odraža tedanjo razumevanje prehrane ter priprave hrane. Primerno je za vse, ki jih zanima zgodovina slovenske kulture in tradicionalne kuhinje.
- Založnik
- Centralnega zavoda za napredek gospodinjstva, 1961
- Število strani
- 109
- Jezik
- slovenski
- Področje
- Prehrana / Recepti
Razpoložljivi izvodi
★★★☆☆
Z oddajo košarice knjige še niste kupili ampak rezervirali.
Možnost nakupa knjig(-e) boste dobili s povratno e-pošto.
Na voljo: 1 od 1
Mogoče vas zanima še

Koline

Slovenska kuharica

Za družino in dom

Mala balkanska kuharica

Vsakdanje in praznične jedi

Zdrava prehrana

Konzerviranje in zamrzovanje v gospodinjstvu

Česen

Velika kuharica

Vegetarijanska kuhinja

Slovenske narodne jedi

Vzhajano testo

Buchenwald

Živa hrana poživlja : Recepti

Sodobno kuhanje v družini

Kako pripraviti gobe
