Gostilne na slovenskem

Knjiga raziskuje bogato kulinarično dediščino Slovenije, osredotočena na gostilne, ki so pomemben del kulturnega in družabnega življenja. Avtor bralca popelje skozi zgodovino gostiln, njihov razvoj ter vpliv na lokalno skupnost in turizem. Poleg zgodovinskih dejstev knjiga vsebuje tudi zgodbe o ljudeh, ki so oblikovali te kraje, in ponuja vpogled v tradicionalne recepte ter jedi, ki so značilne za različne slovenske regije. Delo je obogateno s slikovnim gradivom, ki prikazuje ambient in vzdušje gostiln, ter s praktičnimi informacijami za obiskovalce.

Razpoložljivi izvodi