Biohrana - za zdravje in užitek

Knjiga raziskuje naravne in biološko gojene hrane ter njihov vpliv na zdravje in počutje. Delo iz konca osemdesetih let se ukvarja s praktičnim vodenjem po izbiri in pripiravi živil, ki so pridelana brez kemičnih pesticidov in umetnih gnojil. Avtorja poudarjata pomen zdrave prehrane in ekološko obzirnega pristopa k vsakodnevnemu prehranjevanju. Knjiga ponuja nasvete za bolj zdravo in trajnostno hrano, hkrati pa poskrbi tudi za gustatorični užitek. Primerna je za vse, ki jih zanima naravna prehrana in želijo izboljšati svoje počutje s pravilno izbiro živil.